みょうがのお味噌汁



<作り方>

(1)大根は半月切り、人参はいちょう切りにする。

(2)豆腐は1．5cm角に切る。

(3)鍋に出し汁、(1)、(2)を入れ煮て、みそを溶きこむ。

(4)器に注ぎ、青ねぎと小口切りにしたみょうがを盛る。

●ポイント／みょうがは最後に加えると香りが良いです。

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